- יולה חלפין - נטורופתית
פולנטה קמח חומוס
המתכון של הילה סיוון, מחזור מספר 7

רכיבים ואופן ההכנה:
2.5 כוסות מים
2 כוסות קמח
תבלינים לפי הטעם
להרתיח את המים להוסיף קמח תוך כדי ערבוב במטרפת יד שתאוורר את הבלילה ולהוסיף תבלינים
לתת לזה להתבשל ומדי פעם לבחוש עם המטרפה (הכמות מספיקה לכ 5-6 מנות)
הצעת הגשה: להניח מעל לפולנטה תבשיל בצל, קישואים פטריות וכוסברה מאודים ומתובלים איך שבא.
49 צפיות