- יולה חלפין - נטורופתית
קציצות מש ,פטריות ובוקצ׳וי
מתכון של נטע גלזברג, מחזור מספר 8

רכיבים:
מזהיבים בצל בינוני
מקפיצים פטריות יער
פטריות שמפיניון ובוקצ׳וי עם קצת שמן זית ומלח
קוצצים בצל ירוק ופטרוזיליה
אופן ההכנה:
מערבבים הכול עם מש מבושל
מטבלים בעוד קצת מלח וקצת גרה מאסלה (או כל תבלין אחר שאוהבים)
טוחנים קצת לפני לעיסה לא חלקה
יוצרים כדורים ואופים בתנור כ- 15 דקות בחום בינוני-גבוה

81 צפיות