• יולה חלפין - נטורופתית

סלט קינואה עם בצל ורימונים


מרכיבים:

  • 3/4 כוס קינואה

  • 2 בצלים חתוכים לפרוסות דקות

  • זרעים: חמניות, דלעת, שומשום, לפי הטעם

  • גרגרים מרימון שלם

  • אופציונלי: כוסברה / פטרוזיליה / שמיר / נענע / בזיליקום – חצי כוס עלים קצוצים

  • פלפל שחור ומלח ים אטלנטי

אופן ההכנה:

  • משרים את הקינואה לשעתיים במים בטמפרטורת חדר.

  • רוחצים היטב.

  • מכניסים לסיר, מכסים במים כ-1.5 סמ' מעל הקינואה ומבשלים על אש בינונית עד להתרככות.

  • מסננים את עודפי המים אם נדרש.

  • מעבירים לקערה.

  • "מטגנים" את הבצל על מים.

  • כשהבצל מוכן, מוסיפים אותו לקערת הקינואה המוכנה.

  • מוסיפים את הרימון, הזרעים והעלים.

  • מערבבים היטב ומתקנים תיבול.

463 צפיות

מאמרים ומתכונים נוספים

שלחו לי מייל
דף הבית
0
פס
0
בקרו אותי בפייסבוק
שלחו לי מייל
דף הבית