בקרו אותי בפייסבוק

חטיף חומוס

13/12/2016

מצרכים:

  • 2 כוסות גרגרי חומוס

  • שן שום כתושה

  • מלח סלרי

  • כמון

  • פלפל שחור

  • שמן זית

 

אופן ההכנה:

  • משרים את גרגרי החומוס ללילה ומשאירים במסננת להנבטה.

  • רוחצים במים זורמים מדי כמה שעות למניעת ריקבון.

  • במזג אוויר חם חומוס ינבט תוך כיום, בחורף התהליך יכול לקחת יותר זמן.

  • מבשלים את הגרגרים במים עד להתרככותם.

  • מסננים ומתבלים בשום, שמן זית, פלפל שחור, מלח וכמון.

  • מעבירים לכלי פיירקס שטוח ואופים ב-180 מעלות עד שהגרגרים נהיים קריספיים.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

מאמרים ומתכונים נוספים

Please reload

שלחו לי מייל
דף הבית
0
0
בקרו אותי בפייסבוק
שלחו לי מייל
דף הבית