בקרו אותי בפייסבוק

חטיף חומוס

13/12/2016

מצרכים:

  • 2 כוסות גרגרי חומוס

  • שן שום כתושה

  • מלח סלרי

  • כמון

  • פלפל שחור

  • שמן זית

 

אופן ההכנה:

  • משרים את גרגרי החומוס ללילה ומשאירים במסננת להנבטה.

  • רוחצים במים זורמים מדי כמה שעות למניעת ריקבון.

  • במזג אוויר חם חומוס ינבט תוך כיום, בחורף התהליך יכול לקחת יותר זמן.

  • מבשלים את הגרגרים במים עד להתרככותם.

  • מסננים ומתבלים בשום, שמן זית, פלפל שחור, מלח וכמון.

  • מעבירים לכלי פיירקס שטוח ואופים ב-180 מעלות עד שהגרגרים נהיים קריספיים.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

מאמרים ומתכונים נוספים

Please reload

שלחו לי מייל
דף הבית
בקרו אותי בפייסבוק
שלחו לי מייל
דף הבית