בקרו אותי בפייסבוק

דאל עדשים כתומות ובטטה

18/09/2017

 

רכיבים:

  • כוס וחצי עדשים כתומות

  • 2 בטטות

  • 3/4 כוס חלב קוקוס

  • 7 שיני שום

  • 10 סמ' שורש ג'ינג'ר מגורד

  • 5-6 בצלים ירוקים קצוצים

 

אופן הכנה:

  • משרים את העדשים כשעה (או יותר). מסננים.

  • מבשלים את העדשים עד למוכנותן ומסננים היטב. חשוב להשאיר מינימום מים מכיוון שעדשים סופחות לא מעט מים בעת הבישול והדאל לא דורש כל כך הרבה.

  • בסיר נפרד מבשלים 2 בטטות חתוכות. מכניסים את הבטטות שהתרככו לתוך סיר העדשים,

  • מוסיפים חלב קוקוס, שום כתוש, פלפל, מלח וג'ינג'ר.מועכים.

  • מוסיפים בצל ירוק ומגישים.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

מאמרים ומתכונים נוספים

Please reload

שלחו לי מייל
דף הבית
בקרו אותי בפייסבוק
שלחו לי מייל
דף הבית