ראש כרובית בקרם קשיו מצופה בצ׳ימיצורי מרווה

רכיבים:

• ראש כרובית צעירה ויפה

אופן הכנה:

• רוחצים את הכרובית היטב ומנקים מעלים.

• מבשלים את הכרובית השלמה עד לתחילת התרככות, להיזהר לא לבשל יותר מידי.

• מצננים.

• ממלאים את הכרובית בקרם קשיו שהוכן מראש - המתכון נמצא באתר שלי.

• מצפים מלמעלה ברוטב צ׳ימיצ׳ורי שהוכן מראש - גם המתכון שלו נמצא באתר (אני הוספתי שליש צרור עלי מרווה, אבל זה לא חובה).

• אופים ב-180 מעלות עד שהשכבה העליונה הופכת למעט קארנצ׳ית.

* המתכונים קרם קשיו ורוטב צ׳ימיצ׳ורי נמצאים תחת מתכונים בריאים -> ממרחים ורטבים.