• יולה חלפין - נטורופתית

רוטב פסטו


מצרכים:

  • 2 צרורות בזיליקום שטוף

  • 3 שיני שום

  • רבע כוס שמן זית איכותי מכבישה קרה

  • חצי כוס צנוברים טבעיים ולא קלויים

  • פלפל שחור גרוס

  • מלח ים אטלנטי

אופן ההכנה:

  • מכניסים את כל הרכיבים לכלי קיבול גבוה וטוחנים באמצעות בלנדר מוט.

  • ניתן להחליף את הבזיליקום בפטרוזיליה או כוסברה (ניתן גם לשלב בין מספר סוגי עלים ירוקים).

  • את הצנוברים ניתן להחליף באגוזי מלך, מקדמיה או כל סוג אגוז שאוהבים.

*אותו מתכון בדיוק יכול לשמש גם להכנת ממרח פסטו

2428 צפיות
דף הבית