בקרו אותי בפייסבוק

כרוב ובצל ממולאים

המתכון של סיגל גריבי

משתתפת מחזור 3

 

מצרכים:

  • בצל

  • כרוב

  • כוס קינואה + אורז מלא (עדשים שחורות)

  • סלק, סלרי, גזר

  • ירוקים קצוצים

 

אופן ההכנה:

 

  • מבשלים את הבצלים והכרוב במים רותחים שיתרככו.

  • מילוי:

    • כוס של קינואה + אורז מלא (לא מושרה ולא מבושל) אפשר להוסיף כף עדשים שחורות

    • ירק קצוץ ( פטרוזיליה כוסברה שמיר)

    • במחבת להקפיץ בצל קצוץ קוביות סלק סלרי וגזר מגורד.

    • תבלינים: שום, מלח, כורכום, כמון.

  • רוטב:

    • מים + מיץ לימון ומיץ רימונים, עלי נענע ( לא בימי ניקוי גם סילאן). 

  • ממלאים את הבצל והכרוב ושמים בסיר עם הרוטב

  • מבשלים 40 דקות ומעבירים לתנור לעוד שעה.

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

מאמרים ומתכונים נוספים

Please reload

שלחו לי מייל
דף הבית
0
0
בקרו אותי בפייסבוק
שלחו לי מייל
דף הבית