ממרח עדשים כתומות

Eye

40

נועה עמית מחזור ניקוי 24

ממרח עדשים כתומות

מצרכים:
  • כוס עדשים כתומות

  • בצל גדול

  • חצי כוס טחינה

  • 3 שיני שום

  • כפית כמון

  • מעט מלח


אופן ההכנה:

מבשלים בצל גדול בסיר בינוני

מוסיפים כוס עדשים כתומות שטופות

מכסים במים ומבשלים שעה, אם חסר מים, להוסיף מעט

המטרה היא לרכך לגמרי את העדשים ולאדות כמעט את כל המים. 

להעביר לבלנדר ולטחון עם שום, חצי כוס טחינה וכמון (לפחות כפית) ומעט מלח. 


* עובד נפלא כממרח וגם כרוטב לסלט

מתכונים נוספים