מרק אפונה ומנגולד

מצרכים:
  • בצל 

  • 3 שיני שום 

  • חבילת עלי מנגולד 

  • 1/3 כוס שמן זית 

  • חצי חבילה אפונה סנפרוסט 

  • מלח 

אופן ההכנה:

להזהיב בצל בשמן זית 

להוסיף שלוש שיני שום, חבילת עלי מנגולד קצוצים וחצי חבילה אפונה

לבשל חצי שעה ולטחון

מתכונים נוספים