מרק אפונה ומנגולד

מצרכים:

• בצל 

• 3 שיני שום 

• חבילת עלי מנגולד 

• 1/3 כוס שמן זית 

• חצי חבילה אפונה סנפרוסט 

• מלח 

אופן ההכנה:

להזהיב בצל בשמן זית 

להוסיף שלוש שיני שום, חבילת עלי מנגולד קצוצים וחצי חבילה אפונה

לבשל חצי שעה ולטחון

מתכונים נוספים