מקלפים את הבטטות, הדלורית, הגזר, הדלעת והבצל. 

חותכים את כל הירקות לקוביות. 

מכניסים לסיר בישול ומוסיפים מים כ-3 סנטימטר מעל הירקות. 

מוסיפים ג'ינג'ר וכורכום מגורדים על פומפייה מביאים לרתיחה. 

מוסיפים את העדשים, מתבלים בבהרט, פלפל ומלח. 

מבשלים על אש בינונית-נמוכה כ-25 דקות עד להתרככות הירקות.

 2 דקות לפני כיבוי האש מוסיפים את חלב הקוקוס ומערבבים.

 טוחנים באמצעות בלנדר מוט לקבלת מרקם חלק.

מתקנים תיבול במידת הצורך ומגישים.