מרק תירס

מצרכים:


  • חבילת תירס קפוא מרוסק במעבד מזון (אפשר כלל ללא הפשרה, רק עם קצת מים) 

  • 2 כפות שמן קוקוס 

  • חצי כוס חלב קוקוס איכותי ללא חומרים משמרים 

  • מלח (מומלץ אטלנטי) 

  • פלפל שחור גרוס 

  • מים

אופן ההכנה:


ממיסים 2 כפות שמן קוקוס בסיר.

מוסיפים את התירס, חלב קוקוס, פלפל ומלח. 

מוסיפים מים עד להגעה למרקם רצוי (כ-8 כוסות). 

מביאים לרתיחה. 

מבשלים 5 דקות נוספות ומגישים. 

בגרסה לא טבעונית ניתן להוסיף נטיפי ביצה. 

10 דקות הכנה, יוצא משובח.

מתכונים נוספים