
מצרכים:
3 ראשי שומר
תפוח ירוק אחד
חצי צרור בצל ירוק
חופן שמיר
מיץ מרבע לימון
פלפל
מלח
שמן זית
אופן ההכנה:
חותכים את השומר לרצועות בעובי חצי סנטימטר.
מקלפים את התפוח וחותכים אותו לקוביות של כסנטימטר.
קוצצים את השמיר והבצל.
מוסיפים את כל רכיבי הרוטב ומערבבים ומגישים מיד.