עוגת שוקולד טבעונית הכי קלה שיש

מצרכים:


  • כוס וחצי קמח כוסמין מלא 

  • כוס מים קרים 

  • כוס סוכר חום (ניתן להמיר חצי כמות בסילאן או מייפל טבעי) 

  • 1/3 כוס שמן קוקוס (בחורף כדאי להמיס אותו עד למרקם נוזלי) 

  • שליש כוס קקאו RAW (אפשר להשתמש גם באבקת קקאו רגילה, אבל חבל... היא מעובדת. תשתדרגו) 

  • כף חומץ תפוחים אורגני 

  • כפית סודה לשתיה

  • כפית תמצית וניל אמיתית 

  • חצי כפית מלח אטלנטי

אופן ההכנה:


  • מכניסים לקערה תחילה את כל החומרים היבשים ולאחר מכן את הרטובים. 

  • מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה. 

  • משמנים תבנית של אינגליש קייק ומעבירים לתוכה את התערובת. 

  • מחממים את התנור ל-180 מעלות. 

  • אופים עד למוכנות (כחצי שעה – 40 דקות). לצורך בדיקת מוכנות ניתן להכניס קיסם, אם הוא יוצא יבש ובקלות, סימן שהעוגה מוכנה.

מתכונים נוספים