פולנטה קמח חומוס

Eye

72

המתכון של הילה סיוון, מחזור מספר 7

פולנטה קמח חומוס

מצרכים:

2.5 כוסות מים 

2 כוסות קמח 

תבלינים לפי הטעם


אופן ההכנה:

להרתיח את המים 

להוסיף קמח תוך כדי ערבוב במטרפת יד שתאוורר את הבלילה 

להוסיף תבלינים ולתת לזה להתבשל 

מדי פעם לבחוש עם המטרפה 


הצעת הגשה: 

להניח מעל לפולנטה תבשיל בצל, קישואים פטריות וכוסברה מאודים ומתובלים איך שבא.

מתכונים נוספים