top of page
פסטו סלק
4146
מצרכים:
ראש סלק מבושל בקליפתו עד להתרככות
4 שיני שום
חצי כוס קשיו טבעי מושרה שעה במים (הכנתי גם עם אגוזי מלך ויצא לא פחות טעים)
חצי צרור כוסברה (אפשר גם פטרוזיליה, בזיליקום או כל עשב תבלין שמתחשק לכם. רצוי שיהיה אורגני)
קורט מלח הימליה
מעט צ'ילי חריף באבקה אם אתם אוהבים חריף. לא חובה.
אופן ההכנה:
לטחון בלנדר לעיסה חלקה.
איך אוכלים? כממרח, כרוטב, כמתבל, סתם עם כפית 🙂
מה יש לנו כאן מבחינה תזונתית / בריאותית? עשיר בברזל וסידן, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ויטמינים.
בתאבון !
bottom of page