קרקרים

מצרכים:


  • כוס שעועית מש

  • כוס אורז בסמטי מלא

  • שמן זית 

  • קימל

  • קצח

  • זרעי חרדל

  • זרעי כוסברה

אופן ההכנה:


כוס שעועית מש מבושלת (כדאי להשרות ולהנביט לפני הבישול) 

כוס אורז בסמטי מלא מבושל (להשרות לפני הבישול) 

מכניסים למעבד מזון, טוחנים ומוסיפים בהדרגה שמן זית עד שמקבלים מרקם של בצק 

ניתן להוסיף תבלינים: קימל, קצח, זרעי חרדל, זרעי כוסברה ועוד 

מניחים על נייר אפייה משומן ומעל הבצק עוד נייר אפייה משומן ומרדדים עם מערוך עד שנהיה ממש דק 

אופים ב-180 מעלות עד שנהיה קריספי

מתכונים נוספים