top of page
קרקרים מכוסמין ושיבולת שועל
2335
מצרכים:
1 כוס קמח כוסמין
1.3 כוס שיבולת שועל
3/4 גרעיני חמניה
1/2 כוס שומשום
1/3 כוס גרעיני דלעת
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית איכותי
350 מל' מים בטמפ' חדר
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה עד לקבלת עיסה אחידה.
מרדדים באמצעות מערוך.
מניחים בתבנית אפיה.
חותכים למלבנים / קוביות / כל צורה יצירתית אחרת באמצעות גלגלת פיצה.
מכניסים לתנור ואופים בחום בינוני (180 מעלות) למשך כ-45 דקות (עד למוכנות).
bottom of page