שניצלוני טופו אפויים

מצרכים:
  • חבילת טופו אורגני 

  • 2 כפות רוטב סויה איכותי 

  • כף סילאן (100% סילאן) 

  • חצי כוס פירורי כוסמין מלא 

  • 2 ביצים 

  • שמן זית 

אופן ההכנה:

פורסים את הטופו לפרוסות בעובי כחצי סמ' ומשרים ברוטב סויה וסילאן מדוללים במים רק כדי לכסות את הטופו

משאירים את הטופו במשרה לפחות לשעתיים, ורצוי ללילה לספיחת הטעמים

תובלים את הטופו בפירורי כוסמין מלא או בשיבולת שועל טחונה וביצה (אם רוצים, אפשר גם ללא ביצה)

מכניסים לתבנית אפיה ומזליפים שמן זית איכותי מעל

אופים כ-20 דקות (עד להשחמה)

מתכונים נוספים