top of page
תבשיל ירקות
1793
מצרכים:
כוס אפונת גינה
כוס שעועית ירוקה
6 תחתיות ארטישוק חתוכות
חצי לימון חתוך לקוביות קטנות על קליפתו
בצל אחד
5 שיני שום
כוס כוסברה
אופן ההכנה:
מקפיצים עם מעט מאד שמן זית את השום והבצל
מוסיפים את הלימון, ואת השעועית, האפונה והארטישוק
מעט מלח צרור כוסברה קצוצה
מגישים עם פסטו בצד.
bottom of page