מצרכים:

• חבילת טופו אורגני

• 2 כפות רוטב סויה איכותי

• כף סילאן (100% סילאן)

• חצי כוס פירורי כוסמין מלא

• 2 ביצים

• מעט שמן זית

אופן ההכנה:

• פורסים את הטופו לפרוסות בעובי כחצי ס...

מצרכים:

• 4 גבעולי כרישה (החלק הלבן והירוק בהיר)

• 2 בצלים בינוניים

• 2 כפות שמן זית

• כוס שקדים טחונים דק

• חצי כוס קמח עדשים כתומות

• חצי כפית זרעי חרדל כתושים

• פלפל שחור ומלח לפ...

מצרכים (ל-30 יחידות):

• 1 כוס קינואה

• 1 כוס מים

• 1/2 כף שמן זית

• 1/2 כפית מלח

• 3 סלקים בינוניים

• 6 כפות פירורי לחם (עדיפות מקמח מלא)

• 1 גזר מגורד

• 1/2 צרור כוסברה קצוצה (ל...

מצרכים:

• 6 תפ״א בינוניים מגורדים על פומפיה

• 1 בצל גדול מגורד

• 3/4 כוס קמח שיבולת שועל

• 2 ביצים

• שמן זית לשימון התבנית

אופן ההכנה:

• מגרדים את הבצל ותפוחי האדמה

• מוסיפים קמח, ב...

מצרכים:

• חבילת דפי אורז

• 3 בטטות בינוניות

• 2 בצלים בינוניים

• 3/4 כוס גרעיני דלעת

• 4 כפות רוטב סויה

• 4 בצלים ירוקים

• מעט מלח

אופן ההכנה:

• מבשלים את הבטטות במים עד להתרככות

  ...