ממרחים ורטבים
מצרכים:
-
3 קישואים
-
שני ראשי בצל לבן
-
5 שיני שום
-
3 ביצים קשות
-
פלפל שחור
-
מלח הימליה
אופן ההכנה:
-
מקפיצים את השום והבצל על מחבת עם מעט שמן זית איכותי עד להזהבה (בכוונה אני...
רכיבים:
-
4 פלפלים חתוכים גס (אדומים, צהובים או כתומים)
-
1-2 שיני שום
-
כף חומץ בלסמי
-
כף שמן זית
-
פלפל
-
מלח
אופן ההכנה:
-
מאדים את הפלפלים על מחבת עם מים (ללא שמן) עד להתרככות.
...
מצרכים:
-
צרור כוסברה
-
שורש כורכום טרי
-
שורש ג׳ינג׳ר טרי
-
5 שיני שום
-
חצי כוס אגוזי מלך
-
שתי כפות זרעי צ׳יה מושרים במים
-
מיץ מחצי לימון
-
פלפל ומלח
אם אתם רוצים את זה חרי...
מצרכים:
-
צרור פטרוזיליה (מומלץ להשתמש באורגנית)
-
צרור כוסברה (מומלץ להשתמש באורגנית)
-
חצי בצל בינוני (לבן או סגול) או 3 בצלים ירוקים
-
4-5 שיני שום (אפשר פחות או יותר, לפי הטעם)
-
חצי...
רכיבים:
-
3/4 כוס זיתים ירוקים ללא חרצנים
-
חצי כוס אגוזי מלך
-
1-2 שיני שום
-
חצי כפית אורגנו יבש
-
חצי כפית תימין יבש
-
כף שמן זית
-
כף מיץ לימון סחוט
-
פלפל ומלח לפי הטעם
א...
מצרכים:
-
חבילה אחת של תחתיות ארטישוק קפואות
-
ראש שום
-
מיץ מחצי תפוז
-
3 כפות שמן זית
-
רבע כפית כורכום
-
פלפל ומלח לפי טעם
אופן ההכנה:
-
מכניסים את תחתיות הארטישוק הקפואות לסיר ע...
רכיבים:
-
4 קישואים בינוניים
-
כוס שקדים מושרים במים למשך 6 שעות
-
3 כפות עלי נענע
-
3 שיני שום
-
שמן זית
-
פלפל שחור ומלח לפי טעם
אופן ההכנה:
-
משרים את השקדים במים בטמפרטורת חדר
...
אופן ההכנה:
-
רוחצים כוס עדשים כתומות במי ברז
-
מבשלים את העדשים עד למוכנותן ומסננים היטב
-
חשוב להשאיר מינימום מים מכיוון שעדשים סופחות לא מעט מים בעת הבישול והממרח לא דורש כל כך הרבה
-
בסי...
רוצים ללמוד לבשל בריא?
הצטרפו לסדנאות הבישול שלי
