בקרו אותי בפייסבוק

תבשילים

בהשראתה של חברה אצלה התארחתי לאחרונה, אחרי יותר מ-30 שנה של התנסויות במטבח אני גאה להכריז שפיצחתי את החידה הגדולה והגעתי למתכון מושלם לתפוחי אדמה בתנור.

רכיבים:

  • 3/4 שק תפוחי אדמה על קליפתם (או כמה ש...

רכיבים:

  • ראש כרובית צעירה ויפה

אופן הכנה:

  • רוחצים את הכרובית היטב ומנקים מעלים.

  • מבשלים את הכרובית השלמה עד לתחילת התרככות, להיזהר לא לבשל יותר מידי.

  • מצננים.

  • ממלאים את הכרובית בקרם...

רכיבים:

  • כוס וחצי עדשים כתומות

  • 2 בטטות

  • 3/4 כוס חלב קוקוס

  • 7 שיני שום

  • 10 סמ' שורש ג'ינג'ר מגורד

  • 5-6 בצלים ירוקים קצוצים

אופן הכנה:

  • משרים את העדשים כשעה (או יותר). מסננים.

    ...

מצרכים:

  • ​2 סלסילות פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים

  • 6 שיני שום פרוסות

  • פחית חלב קוקוס ללא כימיקלים

  • פלפל ומלח (רצוי אטלנטי או הימלאיה) לפי טעם

  • שתי כפות שמן קוקוס

  • חבילת פסטת כוסמ...

רכיבים:

  • 1.5  כוסות בורגול גס

  • 4 כפות שמן זית

  • 2 בצלים

  • 3 שיני שום

  • 1 בטטה, חתוכה לקוביות בגודל 1X1 ס"מ

  • 200 גרם דלעת חתוכה לקוביות בגודל 1X1 ס"מ

  • 200 גרם עלי תרד

  • 1...

רכיבים:

  • כוס אורז מלא בסמטי מושרה ללילה

  • כוס עדשים שחורות מושרות ללילה ומונבטות

  • בצל אחד

  • 4 שיני שום

  • 2 כפות שמן זית איכותי

  • קורט כמון

  • קורט כורכום

  • פלפל ומלח לפי טעם

א...

 רכיבים:

  • ​1.5 כוס אורז אדום מושרה במים ללילה

  • ראש קולורבי חתוך לקוביות של 1X1 סמ'

  • 1 כף שמן זית

  • 300 גר' דלעת חתוכה לקוביות קטנות

  • 300 גר' אפונת גינה קפואה חלוטה

  • בצל אחד קצוץ

  • ...

רכיבים:

  • חבילה אחת של פטריות שמפיניון

  • 500 גר' פטריות שיטאקה (ניתן להחליף בסוגי פטריות אחרים)

  • 1 בצל קצוץ

  • 4 שיני שום פרוסות דק

  • חצי כוס חלב קוקוס

  • שקית ערמונים

  • כוס גריסים

  • ...
Please reload

רוצים ללמוד לבשל בריא?

הצטרפו לסדנאות הבישול שלי

שלחו לי מייל
דף הבית
בקרו אותי בפייסבוק
שלחו לי מייל
דף הבית